2019年6月14日，重慶市南川區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部陪同臺(tái)灣友人一行來到重慶三不加食品有限公司參觀。
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查看詳情 >2019年4月1日，重慶市文化研究院副院長、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心副主任譚小兵一行，來到重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育基…
查看詳情 >增進(jìn)食欲終于到了小九公開食欲的這一刻了。不含糊地告訴大家，一大盤的炒粉，不加醋和辣醬，大概只能吃1/3，就膩飽了?！?/p> 查看詳情 >
重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 三不加醬油食醋傳統(tǒng)技藝經(jīng) 三千年間承古法，品岀道法取精華。百姓開門七件事，醬醋健康是大事…
查看詳情 >三千年來，在中華農(nóng)耕文明中誕生的釀造文化為人類的繁衍、生存及健康發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。這里，我們展示的是一小部分，…
查看詳情 >我國最多的是釀造食醋。科學(xué)分析表明,釀造食醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機(jī)…
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